고명 비빔면 맛있게 먹기, 고명 대패삼겹살과의 꿀조합 평소보다 외식을 줄였던 올여름엔 비빔면을 참 많이 먹었다. 다른 계절에는 딱히 당기지 않지만 여름엔 냉면, 빙수만큼이나 빼놓을 수 없는 음식이 되었다. 태풍의 영향과 함께 입추, 말복이 지나면서 며칠 동안 공기가 제법 선선해졌지만, 남은 여름 동안에도 다양한 고명으로 비빔면 맛있게 먹기를 계속할 예정이다. 예전엔 팔도비빔면을 가장 자주 먹었지만, 요즘엔 배홍동 비빔면과 진비빔면을 더 많이 먹는 것 같다. 비빔면 맛있게 먹기, 고명 대패삼겹살과의 꿀조합 삼겹살과 상추 파채 겉절이. 삶은 계란과 상추 파채 겉절이. 주객이 전도된 고명. 볶은 양파와 토마토, 매실 장아찌. 면이 아래에 깔려서 아예 보이지 않는다~ㅎㅎ 만두와 게맛살(크래미). 삼겹살과 열무물김치. 이 조합이 가장 맛있다~ 잠시 짜파게티로 넘어와.. 2021. 8. 11. 비빔면(비빔라면) & 만두 고명 듬뿍 맛있게 먹기! 입맛 떨어지는 여름철에 매콤, 달콤, 새콤하게 비빔면 종류 많이 드시죠? 집에서 초장을 만들어서 비빔국수, 비빔냉면, 쫄면도 종종 해 먹지만 만만한 게 시중에 파는 비빔면입니다. 비빔라면의 면발이 좀 아쉽긴 하지만 간편한 한 끼 식사로는 제격이죠. 비빔면 드실 때 어떻게 드시나요? 저는 예전에는 한 가지 정도의 고명만 올려서 먹곤 했어요. 싱싱한 오이를 채 썰어 넣거나, 열무 물김치의 열무를 썰어서 올리거나 해서 먹었습니다. 하지만 요즘에는 그 정도로는 성에 차질 않네요. ㅋㅋ 비빔라면 1개 양은 왜 또 그리 적은지요~ 그래서 1개 반~2개 정도를 끓여 먹곤 했었는데, 요즘은 1개만 끓이고 만두와 고명을 듬뿍 넣어서 먹고 있습니다. 고명은 그때그때 집에 있는 재료를 이용하니까 매번 바뀌고 늘 색다른 맛을.. 2018. 7. 17. 이전 1 다음
