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article-rep-thumbnail 아보카도 먹는법 간단한 방법과 손질법 아보카도 요리법은 다양하지만, 우리 집에선 가장 간단한 방법으로 종종 먹는 편이다. 숲 속의 버터라 불리는 과일로 비타민과 미네랄 등이 풍부하고 건강에 이로운 효능이 많아 샌드위치, 샐러드, 비빔밥 등 다양한 요리법으로 즐기는 사람들이 많다. 아보카도 효능을 직접 체험하려면 자신의 체질과 부작용 등을 잘 알고, 적정량을 꾸준히 섭취하는 게 중요할 것 같다. 아보카도 칼로리는 100g당 191kcal로 높은 편이지만 적당량 섭취할 경우 다이어트에 도움되는 음식 중 하나이다. 하루 반개 정도가 적당량이라고 하는데, 이 사실을 몰랐을 때도 한 개로 두 명이 먹을 때가 많았다. 고소함과 약간의 느끼함이 처음엔 입맛을 당기지만, 반개 이상은 살짝 물리는 감이 있어서 더 먹기 힘든 편이다. 아보카도 먹는법 간단한 .. 2021. 7. 17.
article-rep-thumbnail 양파절임(양파장아찌)을 이용한 간장 계란밥 만들기. 저번 시간에 여름철 입맛 돋우는, 초간단하게 만들 수 있는 양파장아찌(양파절임) 만드는 방법에 대해서 알아봤었는데요. 오늘은 이 양파절임 응용 요리로 종종 만들어 먹는 간장 계란밥을 한번 만들어 볼게요. 간장계란밥은 정말 만들기 간단하지만, 맛은 확실한 초간단 요리죠. 계란 없이 밥, 간장, 참기름만 있어도 사실 맛있어요. 저는 거기에 삶은 달걀이나 계란 후라이, 치즈, 김가루 정도를 추가해서 먹는 걸 가장 좋아합니다. 영양과 함께 고소함을 듬뿍 더해주는 거죠. 어릴 때 밥을 잘 안 먹으면 엄마들이 꼭 간장에 계란, 참기름 또는 마가린, 버터(집집마다 다르죠)를 넣고 슥슥 비벼서 만들어주셨잖아요. 요즘도 아이들이나 어른들 간편한 식사로 간장 계란밥은 사랑받고 있어요. 전에 자주 가던 회사 근처 단골 식당.. 2018. 7. 4.