명절음식 설날 명절음식 동그랑땡, 동원 해물새송이완자와 사은품 3종 리뷰 어제 카카오톡 선물하기로 받은 신세계상품권 모바일 교환권 사용하는 방법, 이마트 키오스크로 지류 신세계 상품권 교환하는 방법에 대해서 알아봤었는데요. 그렇게 교환한 지류 상품권으로 이마트에서 쇼핑을 했습니다. 설날 명절음식 장 보기는 이미 다 끝낸 상태라 이날은 설날 음식 재료 쇼핑은 별로 하지 않았어요. 저희 집은 대형마트보단 재래시장과 믿을만한 정육점 등에서 명절 음식 재료 장만을 합니다. 명절에 동그랑땡을 부치면 남아서 다 싸주거나, 냉동실행이 되어서 결국 버리게 될 때가 많았어요. 그래서 냉동식품을 좋아하진 않지만, 소량만 부쳐서 구색만 맞추려고 냉동 동그랑땡을 구입했습니다. 직접 만들어 먹는 동그랑땡과 비교는 안 되겠지만, 요즘은 냉동식품도 워낙 잘 나와서 금방 만들어서 갓 구운 것처럼 신선한 .. 2020. 1. 23. 유산균추천음식 안동식혜 만드는 법, 명절음식 레시피 알아봐요 2020년 경자년, 새해도 벌써 5일째네요. 새해 복 많이 받으시고, 늘 건강하세요!! ^^ 새해 첫 글은 오랜만에 명절음식 레시피를 가지고 와 봤어요. 그중에서도 오늘은 안동 지역 레시피인 안동식혜 만드는 법을 알아볼 거예요. 곧 있으면 설날도 다가오는데, 명절음식 중에서 빼놓을 수 없는 게 식혜잖아요. 식혜는 기름이 많이 들어간 명절음식의 느끼함을 잡아주고, 소화를 촉진해 주는 건강한 발효음식입니다. 유산균이 많은 음식, 유산균추천 음식을 떠올리면 대표적인 한식 중에는 김치가 있습니다. 이 안동식혜는 김치와 비슷한 유산균을 함유하면서도 만드는 시간과 과정이 비교적 간단한 편입니다. 안동식혜에는 1ml당 무려 3억 마리의 유산균을 함유하고 있다고 해요. 와우~!! 일반적으로 알고 있는 식혜는 꼭 설날이.. 2020. 1. 5. 따끈따끈 애호박전 초간단 레시피!! 오늘의 요리는 애호박전 입니다. 요리라고 하기도 민망할 정도로 초간단 재료에 초간단한 과정이죠. 애호박을 썰어서 부침가루, 계란 옷 입혀서 부치면 끝~!! ㅋㅋㅋ 저희 집은 웬만한 식재료는 밭에서 키워서 먹고 있기 때문에, 지난여름에 많이 따온 애호박을 처리(?) 하기 위해서 종종 부쳐 먹었더랬습니다. 건강한 식재료를 집에서 키워서 먹는 건 좋은데, 식재료 손질 및 관리가 힘들 때가 많긴 해요. 특히 김장철에는 배추, 무 등을 뽑아오는 과정부터 김장의 시작이라 할 일이 참 많죠. 요즘은 편리하게 절임 배추를 주문해서 김장하는 가정도 많잖아요. 그에 비하면 일이 너무 많지만, 출처(?)가 분명한 건강한 음식을 먹는다는 자부심 하나로!! ㅎㅎ 밭에서 나는 농작물들은 판매 목적이 아니기 때문에 저희 식구만 먹.. 2019. 1. 7. 이전 1 다음
